Mezcal Sour
mixología · Corazón de Dioses

Mezcal Sour

Sedoso, cítrico y ahumado: el Mezcal Sour de Cupreata que no sabías que te hacía falta. La clara de huevo aporta una espuma aterciopelada que convierte cada sorbo en una experiencia suave y equilib...

Dificultad Fácil
Perfil de sabor Cítrico, sedoso y dulce
Tiempo 5 mins
Tipo de vaso Vaso Rocks o Copa Coupe
Desliza para ver más
→

Como preparar

01 Agrega todos los ingredientes a una coctelera sin hielo.
02 Agita vigorosamente (dry shake) para emulsionar la clara de huevo.
03 Añade hielo y vuelve a agitar.
04 Cuela la mezcla en un vaso rocks con hielo fresco.

Que vas a necesitar

Shaker
Jigger (medidor)
Colador
Vaso Rocks
Ingredientes
ML OZ
50 ml Mezcal Corazón de Dioses
25 ml Jugo fresco de limón
15 ml Jarabe de agave
1 Clara de huevo
Hielo
Porciones
1
Receta copiada al portapapeles